Соус "Смородинка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Соус "Смородинка"

Знаю, новый соус преподнесет старое знакомое блюдо в новом вкусе, откроет оттенки ранее не знакомые. Вот например, соус из смородины. Представляю на Ваш суд.

ингредиенты

  • Смородина черная 1 стак.
  • Лист лавровый 1 шт
  • Паприка сладкая 0.5 ч. л.
  • Хмели-сунели 0.5 ч. л.
  • Соевый соус 1 ст. л.
  • Масло оливковое 1...2
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Смородину перебрать, промыть. Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты

    Смородину перебрать, промыть.   Залить 1/2 стакана воды и проварить 3 минуты
  • Шаг 2

    Влить соевый соус от ТМ Киккоман. Натурально сваренный, очень вкусный. Варить на медленном огне, помешивая.

    Влить соевый соус от ТМ Киккоман.   Натурально сваренный, очень вкусный.    Варить на медленном огне, помешивая.
  • Шаг 3

    Приготовить специи.

    Приготовить специи.
  • Шаг 4

    Добавить сахар и специи к смородине. Варить 3 минуты.

    Добавить сахар и специи к смородине.   Варить 3 минуты.
  • Шаг 5

    Для эластичности добавить оливковое масло. Дать закипеть и убрать с огня.

    Для эластичности добавить оливковое масло.   Дать закипеть и убрать с огня.
  • Шаг 6

    Пробить погружным блендером до однородности.

    Пробить погружным блендером до однородности.
  • Шаг 7

    Дать остыть и вкуснейший соус готов.

    Дать остыть и вкуснейший соус готов.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Нарезка для праздника из маринованной свинины

Нарезка для праздника из маринованной свинины

  • 14
  • 286
Никаких магазинных нарезок не покупаю давно, запекаю разными способами мясо, рулеты и т. д. Таким способом запеченное мясо, даже самое постное, будет сочным и мягким. Предлагаю отведать мясо, которое непременно будет на нашем Новогоднем столе, как и всегда.
04.12.2015, больше трех лет
Svetttttt, автор рецепта: Нарезка для праздника из маринованной свинины

Svetttttt

  • 313
  • 39
  • 20
  • 70
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Нарезка для праздника из маринованной свинины

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.