Соус с манными галушками-рулетиками

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Соус с манными галушками-рулетиками

Соус с манными галушками в виде рулетиков. Вкусный, сытный соус с манными чесночными галушками, тефтельками и грибами

ингредиенты

  • Фарш куриный 4 ст. л.
  • Картофель 6 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Шампиньоны 2 шт
  • Зелень 1 пуч.
  • Молоко 0.5 стак.
  • Масло сливочное 1 ст. л.
  • Масло растительное 0.5 ст. л.
  • Манная крупа 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Дрожжи 0.3 ч. л.
  • Вода 1 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Чистим, режем картошку, заливаем водой, варим. На сковороде обжариваем морковь, грибы, лук ( но я лук не люблю и тут я его не добавила)

    Чистим, режем картошку, заливаем водой, варим. На сковороде обжариваем морковь, грибы, лук ( но я лук не люблю и тут я его не добавила)
  • Шаг 2

    Берем фарш, солим, перчим, добавляем перемолотый лук. Формируем из него тефтельки небольшие и бросаем их к картошке

    Берем фарш, солим, перчим, добавляем перемолотый лук. Формируем из него тефтельки небольшие и бросаем их к картошке
  • Шаг 3

    Также к картошке добавляем обжаренные овощи

    Также к картошке добавляем обжаренные овощи
  • Шаг 4

    Замешиваем тесто. Молоко смешиваем с манкой и мукой, немного соли и растительного масла, и сухие дрожжи (можно и без них)

    Замешиваем тесто. Молоко смешиваем с манкой и мукой, немного соли и растительного масла, и сухие дрожжи (можно и без них)
  • Шаг 5

    Тесто готово

    Тесто готово
  • Шаг 6

    Расскатываем тесто, смазываем сливочным маслом, сверху режем зелень и чеснок

    Расскатываем тесто, смазываем сливочным маслом, сверху режем зелень и чеснок
  • Шаг 7

    Скручиваем рулетиком и режем

    Скручиваем рулетиком и режем
  • Шаг 8

    Вот такие

    Вот такие
  • Шаг 9

    Закидываем такие вот галушки в соус и варим до готовности

    Закидываем такие вот галушки в соус и варим до готовности
  • Шаг 10

    Остатки рулетиков можно обжарить на сковороде и тоже вкусно

    Остатки рулетиков можно обжарить на сковороде и тоже вкусно

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп с ушками из теста

Суп с ушками из теста

  • 8
  • 206
Этот суп замечательно подходит для тех, кто уже не знает что приготовить но нужно всех сытно накормить!
02.05.2017, больше трех лет
Настя0306, автор рецепта: Суп с ушками из теста

Настя0306

  • 5
  • 1
  • 1
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с ушками из теста

Щавелевый борщ с пампушками

Щавелевый борщ с пампушками

  • 16
  • 154
Очень вкусный и легкий борщик с обалденно вкусными пампушками - ни за что не устоять! Даже в летний зной от аромата этого супчика слюнки текут!
28.06.2012, больше семи лет
Olgusha802, автор рецепта: Щавелевый борщ с пампушками

Olgusha802

  • 4
  • 6
  • 6
  • 16
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Щавелевый борщ с пампушками

Сибирский борщ с фрикадельками

Сибирский борщ с фрикадельками

  • 41
  • 310
Я вчера приготовила совершенно удивительный суп. Казалось бы, борщ... Ну и что? Чего удивительного-то? Ан нет... Это необыкновенный борщ. Сибирский! У сибирского борща, несмотря на наличие кислой капусты, очень мягкий и вместе с тем невероятно насыщенный вкус и аромат. И еще, в сибирский борщ не кла
18.02.2015, больше пяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Сибирский борщ с фрикадельками

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Сибирский борщ с фрикадельками

Кубанский борщ с сомом

Кубанский борщ с сомом

  • 3
  • 302
Все мы родом из детства! Воспоминания, связанные с ним, самые яркие! Все, что мы делали, было здорово, и все, что мы ели - безумно было ВКУСНО! Я родилась, выросла и живу на Кубани. Борщ с сомом готовила моя бабушка, и больше нигде я не ела такого борща. К сожалению, её уже давно нет (но теперь тако
17.07.2016, больше трех лет
svetlanaboyko75, автор рецепта: Кубанский борщ с сомом

svetlanaboyko75

  • 233
  • 27
  • 19
  • 17
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кубанский борщ с сомом

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Свинина в молочном соусе

Свинина в молочном соусе

  • 22
  • 145
Это старинный тосканский рецепт. Мясо получается очень нежным, тает во рту. Рецепт несложный. Заходите на огонек, буду рада.
03.12.2017, больше двух лет
iren0511, автор рецепта: Свинина в молочном соусе

iren0511

  • 133
  • 27
  • 17
  • 51
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Свинина в молочном соусе

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.