Соус для котлет

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Соус для котлет

Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

ингредиенты

  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2-3
  • Кинза 1 пуч.
  • Хмели-сунели 0.25 ч. л.
  • Томатная паста 2-3
  • Соль
  • Сахар 1 ч. л.
  • Вода 600 мл

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.

    Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
  • Шаг 2

    В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами

    В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
  • Шаг 3

    Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.

    Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
  • Шаг 4

    Доводим до кипения.

    Доводим до кипения.
  • Шаг 5

    Давим чеснок.

    Давим чеснок.
  • Шаг 6

    Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.

    Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
  • Шаг 7

    Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.

    Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
  • Шаг 8

    Режем зелень.

    Режем зелень.
  • Шаг 9

    Кидаем ее в соус. Перемешиваем.

    Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
  • Шаг 10

    И готовый горячий соус выливаем на котлеты.

    И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
  • Шаг 11

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Мясо с овощами в томате по-грузински

Мясо с овощами в томате по-грузински

  • 4
  • 35
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Получается нежным, буквально тает во рту. Но при этом достаточно острое и пикантное. Угощайтесь!!!
11.11.2015, больше пяти лет
Демурия, автор рецепта: Мясо с овощами в томате по-грузински

Демурия

  • 963
  • 49
  • 25
  • 97
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясо с овощами в томате по-грузински

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.