Соус для котлет

Соус к мясу

Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!

Шаг 1

Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
Шаг 2

В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
Шаг 3

Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
Шаг 4

Доводим до кипения.
Шаг 5

Давим чеснок.
Шаг 6

Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
Шаг 7

Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
Шаг 8

Режем зелень.
Шаг 9

Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
Шаг 10

И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
Шаг 11

Приятного аппетита!