Соус для котлет

Этот соус из моего детства. Мой папулька всегда готовит котлеты с этим соусом. Попробуйте, это вкусно!!
ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2-3
- Кинза 1 пуч.
- Хмели-сунели 0.25 ч. л.
- Томатная паста 2-3
- Соль
- Сахар 1 ч. л.
- Вода 600 мл
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Жарите ваши любимые котлетки и перекладываете их в мисочку.
-
Шаг 2
В той же сковородке, где жарились котлеты, обжариваем лук, нарезанный четверть-кольцами
-
Шаг 3
Разводим томатную пасту водой и добавляем в жарившийся лук.
-
Шаг 4
Доводим до кипения.
-
Шаг 5
Давим чеснок.
-
Шаг 6
Добавляем сахар. Желательно попробовать, чтобы не было кисло. Если сахара мало, добавьте еще немного.
-
Шаг 7
Добавляем хмели-сунели. И не забудьте посолить.
-
Шаг 8
Режем зелень.
-
Шаг 9
Кидаем ее в соус. Перемешиваем.
-
Шаг 10
И готовый горячий соус выливаем на котлеты.
-
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии