Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

Минимальные затраты времени и сил, а в результате очень вкусные слойки-пирожки из картофельно-сырного теста! С молочком, с кофе - просто супер!!! Очень сытные!!!

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Картофель 200 г
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло сливочное 70 г
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная 150 г
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник. Разделить тесто на 16 частей.

    Картофель натрем на крупной терке, сыр тоже (пару столовых ложек сыра оставим для украшения). Добавим муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесим тесто. Положить на 30 минут в холодильник.   Разделить тесто на 16 частей.
  • Шаг 2

    Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.

    Каждый кусочек теста тонко раскатывать и складывать в стопку один на другой.
  • Шаг 3

    Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью. Нарезать на квадратики. Выпекать при 180 градусах минут 20-25.

    Стопку из раскатанных лепешек еще раз раскатать, толщиной примерно 7 мм. Смазать слегка взбитым белком, посыпать сыром и немного солью.    Нарезать на квадратики.    Выпекать при 180 градусах минут 20-25.
  • Шаг 4

    Вот такие слоеные они внутри получаются!

    Вот такие слоеные они внутри получаются!
  • Шаг 5

    Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Запеканка "Кислинка в пелеринке"

Запеканка "Кислинка в пелеринке"

  • 13
  • 176
Оригинальная запеканка, которую можно приготовить как в вегетарианском варианте, так и с мясом.
03.02.2011, больше десяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Запеканка "Кислинка в пелеринке"

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Запеканка "Кислинка в пелеринке"

Супчик "Затирки от Аллочки"

Супчик "Затирки от Аллочки"

  • 4
  • 305
За основу был взят суп Аллочки (Alefniunia), но муж супы без картофеля и зажарки не очень любит, поэтому пришлось внести коррективы, и получился нежнейший супчик. Аллочка, посвящается тебе...
05.02.2009, больше десяти лет
биа46, автор рецепта: Супчик "Затирки от Аллочки"

биа46

  • 66
  • 21
  • 13
  • 42
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Супчик "Затирки от Аллочки"

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

  • 2
  • 219
Приглашаю Вас отведать очень вкусную и быструю в приготовлении запеканку. Готовлю ее уже много лет, именно под таким названием я ее когда-то нашла в журнале и записала в свою кулинарную тетрадку. Буду рада, если кому-то она полюбится так же, как и мне и моей семье. Угощайтесь!
27.04.2016, больше пяти лет
JeSeKi, автор рецепта: Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

JeSeKi

  • 374
  • 35
  • 22
  • 104
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Картофельная запеканка "Розовый фламинго"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.