Сливочный суп на скорую руку

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Сливочный суп на скорую руку

Хочу поделиться рецептом, который ни один раз выручал. Готовится очень быстро, сытный и вкусненький. (несмотря на то что в рецептуру входит овсянка (хлопья), сырки плавленые и остатки ветчины с праздника). Его еще можно назвать "антикризисным".

ингредиенты

  • Ветчина по вкусу
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Плавленый сыр. ок 1 шт
  • Масло сливочное по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Хлопья овсяные по вкусу
  • Вода 1 л

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Режем мелко лук и обжариваем его слегка на сковороде с растительным маслом, добавляем нарезанную ветчину (остался в холодильнике с праздника совсем небольшой кусочек). Обжариваем.

    Режем мелко лук и обжариваем его слегка на сковороде с растительным маслом, добавляем нарезанную ветчину (остался в холодильнике с праздника совсем небольшой кусочек). Обжариваем.
  • Шаг 2

    Натертую морковь добавляем в зажарку и можно добавить сливочного маслица. Всё хорошо поджарить- потомить.

    Натертую морковь добавляем в зажарку и можно добавить сливочного маслица. Всё хорошо поджарить- потомить.
  • Шаг 3

    Тем временем варим нарезанный картофель и в состоянии полуготовности к нему добавляем овсяные хлопья. Да, чуть не забыла, посолите.

    Тем временем варим нарезанный картофель и в состоянии полуготовности к нему добавляем овсяные хлопья. Да, чуть не забыла, посолите.
  • Шаг 4

    Крупа наша закипела и через 2-3 минуты добавляем зажарку. Закипело, и еще через пару минут трем на терке сырок. Всё хорошо перемешаем. Как только наш супчик закипел выключаем (если электроплита) или убавляем на минимум (газ) и даём настояться ещё пару минуток. К этому времени все ингредиенты должны быть готовы.

    Крупа наша закипела и через 2-3 минуты добавляем зажарку. Закипело, и еще через пару минут трем на терке сырок. Всё хорошо перемешаем. Как только наш супчик закипел выключаем (если электроплита) или убавляем на минимум (газ) и даём настояться ещё пару минуток. К этому времени все ингредиенты должны быть готовы.
  • Шаг 5

    Нарезайте зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Нарезайте зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп с ушками из теста

Суп с ушками из теста

  • 8
  • 206
Этот суп замечательно подходит для тех, кто уже не знает что приготовить но нужно всех сытно накормить!
02.05.2017, больше пяти лет
Настя0306, автор рецепта: Суп с ушками из теста

Настя0306

  • 5
  • 1
  • 1
  • 8
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с ушками из теста

Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

  • 8
  • 219
Лёгкий весенний супчик с клёцками на овощном бульоне, хотя он будет вкусен и на курином, и на мясном - у кого какие предпочтения.
03.05.2016, больше пяти лет
laka-2014, автор рецепта: Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

laka-2014

  • 67
  • 9
  • 7
  • 31
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с кукурузно-ветчинными клёцками

Суп "Трудовые будни"

Суп "Трудовые будни"

  • 8
  • 310
Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивает
25.12.2008, больше десяти лет
Julja_lja, автор рецепта: Суп "Трудовые будни"

Julja_lja

  • 477
  • 41
  • 22
  • 57
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп "Трудовые будни"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.