Сырно-чесночный хлеб
Я часто пеку багеты, лепешки, фокаччу, сырные палочки... Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе, все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени. Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным! Две вариации: хрустящий и мягкий.
ингредиенты
- Чеснок 2-3
- Петрушка по вкусу
- Твердый сыр 70-100
- Масло сливочное 150 г
- Хлеб 1 шт
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр.
-
Шаг 2
Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью. Густо намазывать не нужно, достаточно слегка.
-
Шаг 3
Для мягкого варианта намазанные ломтики собираем вместе и заворачиваем в фольгу или двойной слой пергаментной бумаги.
-
Шаг 4
Духовку разогреваем до 180 градусов. Завернутый хлеб и намазанные ломтики выкладываем на противень и запекаем минут 10-15 до румяности.
-
Шаг 5
Немного остывшие ломтики нарезаем на небольшие кусочки. Хлеб получается хрустящий, румяный, ароматный! Даже вкуснее обожаемых всеми сырных палочек.
Leena
05.07.2009, больше десяти лет
Каталог
Похожие рецепты
Фаршированные кабачковые цветы
- 105
Очень вкусное, необычное и оригинально блюдо. Готовится очень быстро и не сложно. Можно использовать цветы любых сортов кабачков.
17.06.2016, больше пяти лет
NataliM-2015
- 156
- 24
- 16
- 35
Паста с ветчиной и яйцами
- 1
- 110
Сытное аппетитное блюдо, которое, как утверждает автор рецепта (на я:)) готовят издавна в Риме.
30.09.2008, больше десяти лет
Oksy
- 317
- 39
- 21
- 65
Мясные биточки "Танго втроeм"
- 3
- 24
Попробуйте это блюдо, это очень вкусно!
08.02.2009, больше десяти лет
elena_110
- 262
- 37
- 23
- 57
Запеченная свиная вырезка под хлебной корочкой
- 1
- 37
Хлебная пряная корочка (в составе петрушка, чеснок и прованские травы) превратит обычную запеченную свинину в настоящее наслаждение. Очень ароматное и к тому же, простое в реализации блюдо!
06.06.2013, больше семи лет
AnnaSi
- 111
- 27
- 16
- 22
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Запеченная свиная вырезка под хлебной корочкой
Луковый суп "От Мишеля"
- 3
- 212
Добрый день! Рецепт достался мне от подруги Инны, проживающей в центре Франции, а ей в свою очередь - от мясника Мишеля, который любит баловать их компанию друзей этим супом. Хочу добавить его вариант в коллекцию Поваренок. ру. Такой суп французы любят подавать во время длительных праздников (Новый
04.06.2017, больше трех лет
AnnaSi
- 111
- 27
- 16
- 22
Картофель с начинкой
- 11
- 23
Картофель, всеми любимый, а с начиночкой - просто вкуснейший, с хрустящей корочкой... Вкусивший его, захочет вкусить картофель много-много раз! Для конкурса журнала "Кулинарный практикум".
01.12.2009, больше десяти лет
Эллиса deleted
- 401
- 31
- 22
- 59
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии