Сырный суп с луком-пореем

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Сырный суп с луком-пореем

Вот такой легкий и простенький, но очень вкусный супчик. Попробуйте затрат минимум, а любители сыра получат удовольствия максимум)!!!

ингредиенты

  • Грудинка 100 г
  • Картофель 3-4
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Перец болгарский. болгарский 1 шт
  • Лук порей 1 шт
  • Зелень
  • Сырок творожный 1 шт
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке, перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.

    Ставим в кастрюльке воду на огонь бросаем туда лаврушку и ждем пока закипит. Картофель чистим моем и режем. Морковку трем на средней терке, перчик и порей мелко режем, и грудинку режем кубиками. Когда вода закипит бросаем картофель.
  • Шаг 2

    Остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.

    Остальные овощи и грудинку обжариваем слегка.
  • Шаг 3

    Картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же

    Картофель уже немного проварился можно и овощи отправлять туда же
  • Шаг 4

    Сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.

    Сырок режем мелко и отправляем в кастрюльку. Помешиваем все пока сырок не растворится.
  • Шаг 5

    Когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.

    Когда суп почти готов, я выняла с него картофель и измельчила его и снова отправила в суп, добавила зелень и сняла с огня. Ну вот супчик готов.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Франкфуртская чечевичная похлебка

Франкфуртская чечевичная похлебка

  • 1
  • 279
Когда-то в детстве я читала книгу. Дело происходило в Италии. Там был слепой мальчик, который мечтал "увидеть" море. Он был из бедной семьи. И вот мама готовила там чечевичную похлебку. Это была их основная еда. Мне тогда показалось, что чечевичная похлебка - это что-то отстойное... для нищих : ( Ка
03.12.2012, больше семи лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Франкфуртская чечевичная похлебка

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Франкфуртская чечевичная похлебка

Суп горца

Суп горца

  • 2
  • 210
А, вернее, суп по мотивам рецепта "Суп горца". Объясню почему. Прочитав такое вступление к рецепту: "Миссис Хадсон была уверена, что дичь из Шотландии — лучшая в мире. Поэтому, когда кухарке удавалось найти на рынке шотландского зайца, фазана или кусок оленины, в доме на Бейкер-стрит пахло как в дом
23.02.2016, больше пяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Суп горца

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп горца

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.