Сырные сконы
Хочу поделиться своим любимым рецептом лепешек. Они такие вкуcные, что невозможно оторваться. Попробуйте обязательно!
ингредиенты
- Кефир 240 мл
- Сыр голландский 400 г
- Масло сливочное 60 г
- Мука пшеничная 280 г
- Разрыхлитель теста. для теста 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста 2 ч. л.
- Соль
- Сода 0.5 ч. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Такие продукты нам понадобятся. Сыр подойдет любой, у меня былa еще Моцарелла. Особенно хорош этот рецепт когда в доме пропадает сыр, иногдa бывает такое.
-
Шаг 2
Смешаем в чашке все сухие продукты. Добавим масло холодное и порубим его ножом. Можно размять вилкой или просто руками.
-
Шаг 3
Добавляем тертый сыр, перемешиваем и выливаем наш кефир.
-
Шаг 4
Замесим тесто. Оно будет липкое. Можно немного подсыпать муки.
-
Шаг 5
Разделим его на 2 части. Одну часть расктаетм в лепешку но не тонко, примерно см2 толщиной.
-
Шаг 6
Разделим на 8 частей.
-
Шаг 7
Смажем сверху еще кефиром. Поставим в духовку на 20 минут при 200гр.
-
Шаг 8
Ну запах от лепешек стоит на весь дом! И улетают они как семечки. Угощайтесь!
Esenija
11.01.2013, больше семи лет
Каталог
Похожие рецепты
Луковые вафли с сыром
- 3
- 125
Дорогие поварята. Хочу предложить вашему вниманию этот простой, но очень вкусный рецепт. Вафли можете делать по своему вкусу: либо хрустящими, либо мягкими. Результат будет превосходным и в том, и в другом случае. Рецепт найден на просторах Интернета.
21.05.2013, больше семи лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии