Шоколадное печенье со всякой всячиной

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Шоколадное печенье со всякой всячиной

Вкусное шоколадное печенье с сахарной корочкой и мягкое внутри. Источник рецепта I-lara.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Цедра апельсина 1 ч. л.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Масло сливочное 130 г
  • Мука пшеничная 1 1/4
  • Какао порошок 2-3
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста. для теста 1 ч. л.
  • Изюм 50 г
  • Курага 50 г
  • Шоколад молочный 50 г
  • Сахар коричневый 130 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Масло и сахар тщательно взбить миксером до растворения сахара (5-7 минут).

    Масло и сахар тщательно взбить миксером до растворения сахара (5-7 минут).
  • Шаг 2

    Добавить яйцо, цедру и по желанию ванильную эссенцию.

    Добавить яйцо, цедру и по желанию ванильную эссенцию.
  • Шаг 3

    Все взбить до получения кремообразной однородной массы.

    Все взбить до получения кремообразной однородной массы.
  • Шаг 4

    Муку и какао перемешать с разрыхлителем.

    Муку и какао перемешать с разрыхлителем.
  • Шаг 5

    Перемешать сухую смесь с масляной.

    Перемешать сухую смесь с масляной.
  • Шаг 6

    Шоколад порубить на маленькие кусочки, курагу мелко нарезать, добавить изюм и орехи. Эту смесь перемешать с готовым тестом.

    Шоколад порубить на маленькие кусочки, курагу мелко нарезать, добавить изюм и орехи.    Эту смесь перемешать с готовым тестом.
  • Шаг 7

    Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на один час в холодильник. В плоскую тарелку насыпать немного сахара. Охлажденную массу разделить на небольшие шарики. Шарики обваливать в сахаре со всех сторон и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть и выпекать 10-12 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.

    Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать на один час в холодильник.   В плоскую тарелку насыпать немного сахара.     Охлажденную массу разделить на небольшие шарики. Шарики обваливать в сахаре со всех сторон и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга. Слегка приплюснуть     и выпекать 10-12 минут в предварительно нагретой до 180 градусов духовке.
  • Шаг 8

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Кекс "Новогодние предсказания"

Кекс "Новогодние предсказания"

  • 12
  • 270
Этот удивительный и вкуснейший кекс понравился всем, так как с ним можно не только попить чай, но и узнать, что тебя ждет в предстоящем Новом году! Приглашаю на новогоднее чаепитие)))
27.12.2015, больше пяти лет
Nienulka, автор рецепта: Кекс "Новогодние предсказания"

Nienulka

  • 721
  • 40
  • 25
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс "Новогодние предсказания"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.