Селедочно-сырный паштет
Уверена, что каждая хозяйка хоть раз, но готовила подобные паштеты из сельди или форшмак... Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Готовить не хлопотно, прекрасно мажется на хлеб, очень вкусная закуска, возбуждающая аппетит!
ингредиенты
- Сельдь 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Укроп 1 пуч.
- Перец душистый 3 шт
- Черный перец 5 шт
- Соевый соус 1 ст. л.
- Сыр сливочный 100 г
- Масло сливочное 100 г
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Берите только слабосоленую сельдь, так как соли к паштету еще добавит соевый соус и сыр
-
Шаг 2
Сельдь разделать на филе, нарезать кусочками с молокой или икрой
-
Шаг 3
Лук и морковь нарезать произвольно
-
Шаг 4
Потушить до мягкости на сливочном масле с добавлением соевого соуса
-
Шаг 5
В измельчитель выложить перцы и сельдь
-
Шаг 6
Добавить тушеные овощи
-
Шаг 7
Измельчить до однородности
-
Шаг 8
К фаршу добавить масло, сыр, мелко рубленый укроп
-
Шаг 9
Хорошо перемешать
-
Шаг 10
Выложить в подходящие емкости и убрать в холодильник минимум на 1 час
-
Шаг 11
Подавать в качестве аперитива перед основным блюдом или в качестве закуски! Приятного аппетита!
Татьяна М
02.09.2014, больше пяти лет
Похожие рецепты
Рождественский чешский рыбный суп
- 9
- 181
На носу католическое рождество, и настало время традиционных рецептов. В Чешской республике один из таких рецептов это - рыбный суп. Уверен, что вы будете приятно удивлены простотой приготовления и интересным вкусом. Я использовал Карпа, т. к. в Чехии это традиционная рождественская рыба.
26.12.2013, больше семи лет
Running Chef
- 2
- 9
Тушёная рулька с кислой капустой "Айсбайн"
- 22
- 195
Более года назад посчастливилось проехать на машине всю Германию. Вот там-то в уютном семейном ресторанчике со мной и поделились этим простым рецептом наивкуснейших рулек, которые я когда-либо пробовала. Но как-то не было случая приготовить. А тут как раз гости из Чехии, и конкурс подходящий. Получи
11.06.2016, больше пяти лет
Sport and Food
- 7
- 4
- 4
- 38
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Тушёная рулька с кислой капустой "Айсбайн"
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии