Салат "Желудь"

Рыбные салаты

плохо

в избранное
готовил(а)

Благодаря Натуля70 открыла для себя салаты с копченой скумбрией. Представляю на ваш суд слоеный салатик. Готовила его на свой ДР, и гости остались довольны.

ингредиенты

Скумбрия 1 шт
Куриное яйцо 2 шт
Картофель 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Маслины по вкусу
Опята 80 - 100
Петрушка по вкусу
Майонез по вкусу
Твердый сыр 200 г
Оливки зеленые по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 1

Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
Шаг 2

Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.
Шаг 3

На середину выкладываем слой маринованных опят ,
Шаг 4

затем слой репчатого лука, смазываем майонезом, тертые яйца,
Шаг 5

скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,
Шаг 6

слой натертого картофеля и слой майонеза.
Шаг 7

Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку. Украшаем маслинами и оливками. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!