Салат "Желудь"

Благодаря Натуля70 открыла для себя салаты с копченой скумбрией. Представляю на ваш суд слоеный салатик. Готовила его на свой ДР, и гости остались довольны.
ингредиенты
- Скумбрия 1 шт
- Куриное яйцо 2 шт
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Маслины по вкусу
- Опята 80 - 100
- Петрушка по вкусу
- Майонез по вкусу
- Твердый сыр 200 г
- Оливки зеленые по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Глубокую форму смазать растительным маслом и застелить пищевой пленкой.
-
Шаг 2
Натертый сыр распределить по дну и боковым стенкам салатника.
-
Шаг 3
На середину выкладываем слой маринованных опят ,
-
Шаг 4
затем слой репчатого лука, смазываем майонезом, тертые яйца,
-
Шаг 5
скумбрия, разделанная на филе и нарезанная кусочками,
-
Шаг 6
слой натертого картофеля и слой майонеза.
-
Шаг 7
Даём салату пропитаться не менее 30 минут, затем переворачиваем на плоское блюдо и снимаем плёнку. Украшаем маслинами и оливками. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии