Салат-закуска "Апельсин"
Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво!
ингредиенты
- Форель 1 бан
- Морковь 3 шт
- Чеснок 1 зуб.
- Яблоки 1 шт
- Арахис 1 ч. л.
- Гвоздика по вкусу
- Майонез 1.5 ст. л.
- Твердый сыр 2 ст. л.
- Рис 1 стак.
- Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Морковь натереть на мелкой терке
-
Шаг 2
К рису добавить размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи
-
Шаг 3
Подсолить по вкусу, заправить салат майонезом
-
Шаг 4
Для гигиеничности и удобства надеть целлофановые перчатки, руки смочить водой и сформировать из салата одинаковые шары, размером с апельсин
-
Шаг 5
Каждый шар облепить морковью без пробелов, выровнять
-
Шаг 6
Выложить "апельсины" на блюдо, имитируя "попку", воткнуть по гвоздичке
-
Шаг 7
Я всегда подаю на праздничный стол для гостей нарезанный перец чили для любителей, так вот этот салат-закуска - прекрасная возможность подать чили на стол, украсив им тарелочку. Добавить немного арахиса, подавать лучше сразу во избежание подтеков от рыбы, хотя у меня не потекло даже через 3 часа)
Татьяна М
02.09.2014, больше семи лет
Похожие рецепты
Конфетка с сюрпризом
- 18
- 78
Какой же новый год без подарков? И какие подарки детишкам без конфет??.. конечно, мы все растем.. детство заканчивается.. у нас появляются свои малыши…но состояние новогоднего волшебства остается с нами на всю жизнь…может, сладкие конфеты уже и теряют свою привлекательность, особенно для мужской пол
11.12.2008, больше десяти лет
Meotida
- 388
- 37
- 17
- 160
Куриный суп с яблоками
- 8
- 252
Удивительный получился супчик, одним словом и не опишешь, какой у него вкус. Кисло-сладкий от яблочек, пряный - от карри и зиры, остренький - от чеснока и перчика... и в то же время нежный - от яично-сметанной заправки. Но, вот, скажу честно, муж в восторг не пришел. Съел, конечно и сказал: "Съедобн
11.09.2017, больше трех лет
Нина-супербабушка
- 981
- 58
- 24
- 338
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии