Салат "Сюрприз"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Куриную грудку отварить, остудить и мелко нарезать

  
• Шаг 2

  Грибы обжарить на растительном масле, обязательно посолить

  
• Шаг 3

  Грецкий орех измельчить. Можно натереть на маленькой терке или просто пробить в кофемолке

  
• Шаг 4

  Корейскую морковь мелко нашинковать

  
• Шаг 5

  Соединить все ингредиенты в чашке, добавить чеснок, сливочное масло и заправить майонезом. Посолить по вкусу

  
• Шаг 6

  Салат выложить на пищевую пленку или пакет, сформировать батон. Завернуть и убрать в морозилку на полчаса.

  
• Шаг 7

  Сыр нарезать пластинами, поместить в полиэтиленовый пакетик и опустить в кипящую воду минут на 5, до тех пор пока сыр не расплавится

  
• Шаг 8

  Затем раскатать его при помощи скалки в пласт, дать остыть

  
• Шаг 9

  Когда сыр немного остынет, аккуратно разрезать пакет. Выложить на пласт сыра наш батончик салата, и аккуратно при помощи пакета поднять края, завернув тем самым салат в сыр. Убрать в холодильник на некоторое время

  
• Шаг 10

  Украсить салат можно по вашему желанию. Я сделала бант из пластинок моркови. Получилось очень вкусно! Рекомендую. Приятного аппетита!