Салат "Сугроб здоровья"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Сугроб здоровья"

Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

ингредиенты

  • Куриное филе 350 г
  • Перец болгарский 300 г
  • Помидоры 350 г
  • Чеснок 15-20
  • Майонез 6 ст. л.
  • Твердый сыр 300 г
  • Сухарики 50-100

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!

    А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!
  • Шаг 2

    Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.

    Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.
  • Шаг 3

    Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.

    Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.
  • Шаг 4

    Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

    Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.   Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
  • Шаг 5

    Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.

    Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
  • Шаг 6

    Режем болгарский перец маленькими кубиками. В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.

    Режем болгарский перец маленькими кубиками.   В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
  • Шаг 7

    Выкладываем поверх слоя помидор.

    Выкладываем поверх слоя помидор.
  • Шаг 8

    Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.

    Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
  • Шаг 9

    У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка. Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).

    У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.    Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).
  • Шаг 10

    И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.

    И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.
  • Шаг 11

    На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!

    На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
  • Шаг 12

    Посыпаем наш салат.

    Посыпаем наш салат.
  • Шаг 13

    Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.

    Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Овощная тарелка

Овощная тарелка

  • 4
  • 88
Филе курицы запеченное с овощами
09.07.2009, больше десяти лет
capitan deleted, автор рецепта: Овощная тарелка

capitan deleted

  • 1
  • 1
  • 1
  • 4
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Овощная тарелка

Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем

Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем

  • 3
  • 59
Куриные отбивные с овощами и сыром, запеченные в духовке. Вкусное и ароматное блюдо, а еще легко готовить.
18.08.2009, больше десяти лет
руська, автор рецепта: Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем

руська

  • 63
  • 17
  • 15
  • 11
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Куриные отбивные с помидорами и болгарским перцем

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.