Салат "Старый град"

Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка (как для слоеного салата), просто подкупает! Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!
ингредиенты
- Куриное филе 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Маслины 1 бан
- Шампиньоны 200 г
- Майонез 200 г
- Твердый сыр 150 г
- Масло растительное
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Куриное филе отвариваем и даем остыть. Грибы и луковицу режем средними кубиками.
-
Шаг 2
На растительном масле жарим 5 мин. грибы, добавляем лук и доводим до готовности. Даем остыть.
-
Шаг 3
Помидоры и сыр режем длинной соломкой. С помидоров сливаем лишнюю жидкость.
-
Шаг 4
Курицу режем, как сыр с помидорами.
-
Шаг 5
Маслинки режем кружочками. Достаточно одной маленькой баночки.
-
Шаг 6
Собираем салат: (все слои смазываем майонезом) Первый слой: курица
-
Шаг 7
Второй слой: грибы с луком.
-
Шаг 8
Следующий слой:сыр.
-
Шаг 9
Потом -помидоры.
-
Шаг 10
На помидоры выкладываем кружочки маслинок. Хорошо бы украсить зеленью, но у меня к сожалению не нашлось, только немножко укропа. Сюда очень хорошо идет петрушка, будете оформлять - не поскупитесь.
-
Шаг 11
Салат очень вкусный. Угощайтесь на здоровье!!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии