Салат с рукколой и нутом

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат с рукколой и нутом

Очень вкусный, легкий и питательный салат с рукколой, жареным нутом и фетой.

ингредиенты

  • Чеснок 0.5 зуб.
  • Нут 0.5 стак.
  • Орехи 1 горст.
  • Руккола 50 г
  • Куркума по вкусу
  • Паприка сладкая по вкусу
  • Горчица 0.5 ч. л.
  • Уксус 1 ч. л.
  • Фета 60 г
  • Масло оливковое 5 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Вот такие продукты нам понадобятся.

    Вот такие продукты нам понадобятся.
  • Шаг 2

    Из масла, винного уксуса и горчицы сделать заправку для салата. Чеснок мелко нарезать или добавить чесночный порошок.

    Из масла, винного уксуса и горчицы сделать заправку для салата.   Чеснок мелко нарезать или добавить чесночный порошок.
  • Шаг 3

    Разогреть 2 ст. ложки масла, добавить куркуму, паприку и нут. Обжариваем все до золотистости.

    Разогреть 2 ст. ложки масла, добавить куркуму, паприку и нут.   Обжариваем все до золотистости.
  • Шаг 4

    На блюдо выкладываем рукколу, затем обжаренный и чуть остывший нут.

    На блюдо выкладываем рукколу, затем обжаренный и чуть остывший нут.
  • Шаг 5

    Раскрошить фету, посыпать орехами и полить заправкой. В такой салат можно добавлять свежие помидоры, тоже будет очень вкусно. Угощайтесь! Приятного аппетита!

    Раскрошить фету, посыпать орехами и полить заправкой.   В такой салат можно добавлять свежие помидоры, тоже будет очень вкусно.    Угощайтесь!    Приятного аппетита!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.