Салат с картофелем и форелью

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат с картофелем и форелью

Салат готовится из копченой форели, молодого картофеля, каперсов и салатных листьев.

ингредиенты

  • Форель. копченая без шкурки (разломанная на кусочки) 270 г
  • Картофель. молодой, белый и синий, мелкий 450 г
  • Каперсы. (промытые) 1 ст. л.
  • Цедра лимона 1 ч. л.
  • Листья салата 6 стаканов
  • Зелень укропа 2 ч. л.
  • Хрен 1 ст. л.
  • Черный перец 1/8
  • Дижонская горчица 1 ч. л.
  • Майонез 0,25 стакана
  • Натуральный йогурт 0,25 стакана
  • Вода 3 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Как приготовить салат с картофелем и форелью:

    Как приготовить салат с картофелем и форелью:
  • Шаг 2

    1. Все ингредиенты для заправки соединить в миске, хорошо перемешать, отставить в сторону.

    1. Все ингредиенты для заправки соединить в миске, хорошо перемешать, отставить в сторону.
  • Шаг 3

    2. Картофель почистить, проколоть вилкой в нескольких местах и приготовить в микроволновке до мягкого состояния. Порезать картофель пополам.

    2. Картофель почистить, проколоть вилкой в нескольких местах и приготовить в микроволновке до мягкого состояния. Порезать картофель пополам.
  • Шаг 4

    3. На 4 сервировочные тарелки выложить салатные листья, сверху выложить рыбу и картофель. Каждую порцию салата с картофелем полить 2,5 ст. л. заправки и посыпать 3/4 ч. л. каперсов.

    3. На 4 сервировочные тарелки выложить салатные листья, сверху выложить рыбу и картофель. Каждую порцию салата с картофелем полить 2,5 ст. л. заправки и посыпать 3/4 ч. л. каперсов.
  • Шаг 5

    Подавать салат с картофелем и форелью сразу же.

    Подавать салат с картофелем и форелью сразу же.

Каталог

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.