Салат "Оля-ля"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Оля-ля"

Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли, он получается очень нежным, лично мне очень нравится сочетание сыра и яблока, оно одно из моих любимых. Ну а салаты с курицей, наверно, любят все! Названия, честно говоря, не знаю, так что возьму на себя смелость назвать в честь подруги, ныне благополучно отбывшей на ПМЖ во Францию)))

ингредиенты

  • Грудка куриная 1 шт
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Яблоки 1 шт
  • Майонез по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Твердый сыр 200 г
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.

    Куриную грудку, отваренную в подсоленной воде, нарезаем мелкими кусочками или разбираем на волокна, укладываем первым слоем на дно салатника.
  • Шаг 2

    Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.

    Смазываем курицу смесью сметаны и майонеза. В оригинале сметана с майонезом берутся в равных пропорциях, но сегодня я добавляла майонеза совсем чуть-чуть, буквально пару чайных ложек, если вам в таком варианте покажется недостаточно соли, досолите по вкусу, я не солила.
  • Шаг 3

    Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.

    Яблоко очищаем от кожуры и сердцевинки и натираем на терке, также смазываем смесью: сметана + майонез.
  • Шаг 4

    Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.

    Сыр трем на мелкой терке (количество сыра смотрите по вкусу и степени солености, у меня был кусок 330 грамм, потом муж от него отъел кусочек *JOKINGLY*, короче, получилось грамм 200), укладываем в салатник и также смазываем.
  • Шаг 5

    Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке, сначала укладываем желток и заключительным слоем белок. Сверху все опять смазываем. Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов

    Вареные яйца разделяем на белок и желток, натираем на мелкой терке,    сначала укладываем желток и заключительным слоем белок.     Сверху все опять смазываем.         Теперь лучше всего убрать в холодильник для пропитки на ночь, ну, или на несколько часов
  • Шаг 6

    Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно

    Обычно я делаю этот салат в салатнике, но можно сделать порционно
  • Шаг 7

    Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D

    Вот так вот, на блюдечке с голубой каёмочкой :-D
  • Шаг 8

    Приятного аппетита! :-)

    Приятного аппетита! :-)

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Горячая закуска из курицы

Горячая закуска из курицы

  • 1
  • 155
Нежная курочка, сочное яблоко, сыр... Нежно, сытно и вкусно. Для любителей сочетания мяса и фруктов.
10.05.2010, больше десяти лет
Марина1979, автор рецепта: Горячая закуска из курицы

Марина1979

  • 12
  • 3
  • 3
  • 2
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Горячая закуска из курицы

Драники с начинкой

Драники с начинкой

  • 166
Увидела такой рецепт в интернете и решила попробовать. Делюсь с вами)))
06.07.2016, больше пяти лет
Elenoshko, автор рецепта: Драники с начинкой

Elenoshko

  • 2
  • 1
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Драники с начинкой

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.