Салат "Нептун"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Нептун"

Итак. Салат необычайно нежный и вкусный.

ингредиенты

  • Креветки 300 г
  • Икра красная 130 г
  • Крабовые палочки 200 г
  • Кальмары 300 г
  • Куриное яйцо 5 шт
  • Черный перец
  • Майонез
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбиралa креветки меленькие, чтоб потом их не резать Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми!!! Нарезаем крабовые палочки. Что мы имеем:

    Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.   Варим креветки в слегка подсоленной воде. Я выбиралa креветки меленькие, чтоб потом их не резать    Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить их, иначе получатся резиновыми!!!    Нарезаем крабовые палочки.        Что мы имеем:
  • Шаг 2

    Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец - по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т. к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

    Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). Соль-перец - по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т. к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Салат "Черный жемчуг"

Салат "Черный жемчуг"

  • 2
  • 147
Этот рецепт наполовину импровизация, наполовину дитя Интернета. Название собственного приготовления. В роли жемчуга - маслины. Морепродукты - кальмары. На конкурс "Scarlett к 8 марта".
03.03.2009, больше десяти лет
Александер deleted, автор рецепта: Салат "Черный жемчуг"

Александер deleted

  • 281
  • 39
  • 22
  • 41
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Салат "Черный жемчуг"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.