Салат "Лора"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Лора"

Обалденный салат! Как только начинается "баклажанны й" сезон, все мои родные и знакомые в один голос просят этот очень вкусный, простой и быстрый салатик.

ингредиенты

  • Баклажаны 5 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Грецкие орехи 75 г
  • Зелень
  • Черный перец
  • Майонез
  • Масло подсолнечное
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см

    Баклажаны моем, нарезаем кубиками 1х1 см
  • Шаг 2

    Обжариваем их на подсолнечном масле

    Обжариваем их на подсолнечном масле
  • Шаг 3

    Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры

    Пока жарятся синенькие, нарезаем кубиками помидоры
  • Шаг 4

    Грецкие орехи измельчаем блендером

    Грецкие орехи измельчаем блендером
  • Шаг 5

    Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло

    Баклажаны выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло
  • Шаг 6

    В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок

    В помидоры добавляем измельченные орехи и чеснок
  • Шаг 7

    Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом

    Добавляем остывшие баклажаны, посыпаем перцем, солью. Заправляем майонезом
  • Шаг 8

    Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))

    Украшаем, даем полюбоваться народу, и бегом за тарелкой!)))

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Баклажаны жаренные по-корейски

Баклажаны жаренные по-корейски

  • 283
Любителям остренького рекомендую...
26.08.2009, больше десяти лет
soft, автор рецепта: Баклажаны жаренные по-корейски

soft

  • 10
  • 1
  • 1
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Баклажаны жаренные по-корейски

Фаршированные баклажаны по-египетски

Фаршированные баклажаны по-египетски

  • 1
  • 21
Вкусное блюдо для любителей баклажанов. Просто, быстро, сочно, ароматно... И сытно, и не объешься.
30.09.2014, больше пяти лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Фаршированные баклажаны по-египетски

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированные баклажаны по-египетски

Слоеная запеканка с колбасой

Слоеная запеканка с колбасой

  • 1
  • 148
Все просто и быстро: баклажаны, лук, помидоры и вкусная копченая колбаска.
13.09.2009, больше десяти лет
Молодая хозяйка, автор рецепта: Слоеная запеканка с колбасой

Молодая хозяйка

  • 7
  • 2
  • 2
  • 3
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Слоеная запеканка с колбасой

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.