Салат "Коул слоу"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Коул слоу"

Овощные салаты не только очень вкусные, но еще и невероятно полезные. Если вы следите за своей фигурой, но любите побаловать себя вкусненьким, то этот салат именно для вас, так он очень сытный и вполне может заменить гарнир. Вариантов этого салата очень много, хочу с вами поделиться одним из них.

ингредиенты

  • Морковь 1 шт
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Лук красный 1 шт
  • Капуста краснокочанная 200 г
  • Яблоки 1 шт
  • Черешки сельдерея 1 шт
  • Изюм 50 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Оба вида капусты нашинковать. Добавить щепотку соли.

    Оба вида капусты нашинковать. Добавить щепотку соли.
  • Шаг 2

    Яблоки и морковь натереть на крупной терке. Сельдерей мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Все овощи добавить к нашинкованной капусте. Изюм предварительно замочить в теплой воде, просушить, разрезать пополам и добавить в салат.

    Яблоки и морковь натереть на крупной терке.    Сельдерей мелко нарезать.     Лук нарезать полукольцами.     Все овощи добавить к нашинкованной капусте.     Изюм предварительно замочить в теплой воде, просушить, разрезать пополам и добавить в салат.
  • Шаг 3

    В миске смешать оливковое масло, хрен, лимонный сок, соль, сахар, черный молотый перец, хмели-сунели. В блендере измельчить орехи, добавить воду, перемешать. Чеснок натереть на средней терке. В чашу блендера к орехам добавить чеснок, смесь оливкового масла и специй, перемешать, добавить уксус и снова перемешать. Заправку добавить в салат, акуратно перемешать.

    В миске смешать оливковое масло, хрен, лимонный сок, соль, сахар, черный молотый перец, хмели-сунели.   В блендере измельчить орехи, добавить воду, перемешать.     Чеснок натереть на средней терке.     В чашу блендера к орехам добавить чеснок, смесь оливкового масла и специй, перемешать, добавить уксус и снова перемешать. Заправку добавить в салат, акуратно перемешать.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.