Салат из молодой капусты со свежим горошком, помидорами и огурцами

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  
• Шаг 2

  Подготовьте все необходимые ингредиенты. Горошек нужен свежий, молодой, молочной спелости. По желанию в салат можно добавить небольшое количество зеленого или красного острого перца.

  
• Шаг 3

  
• Шаг 4

  Капусту мелко нашинкуйте и выложите в просторную миску.

  
• Шаг 5

  Огурцы нарежьте небольшими ломтиками.

  
• Шаг 6

  Горошины извлечь из стручка и добавить к капусте с огурцами.

  
• Шаг 7

  Помидоры промойте, мелко нарежьте и выложите в салат. Добавьте майонез и мелко нарезанную зелень петрушки.

  
• Шаг 8

  Посолите салат, перемешайте.

  
• Шаг 9

  Подавайте капустный салат с помидорами, огурцами и молодым горошком сразу после приготовления к столу. Приятного аппетита!