Салат "Иероглиф Любовь"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Салат "Иероглиф Любовь"

Всех Поварят поздравляю с прекрасным праздником любви. Пусть это чувство всегда согревает Ваши сердца!! Вот такой салат я приготовила для своего любимого мужа в этот день. С составом определилась сразу, конечно, любимые морепродукты, а вот над оформлением думала долго, сердечко его не очень бы впечатлило. А вот такое послание понравилось очень!!! Источник - моя фантазия. С удовольствием поучавствую в конкурсе "Scarlett к 8 Марта"!!

ингредиенты

  • Лосось 50 г
  • Креветки 700 г
  • Кальмары 500 г
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Огурец 150 г
  • Укроп 1 пуч.
  • Майонез 150-200
  • Кетчуп 2-3
  • Твердый сыр 100 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут, нарезать соломкой. Креветки очистить (у меня были отварные). Сыр, яйца (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке. Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.

    Кальмары (у меня очищенные) отварить 1-2 минутки, когда остынут, нарезать соломкой.    Креветки очистить (у меня были отварные).    Сыр, яйца (отдельно желток и белок) натереть на мелкой терке.    Приготовить соус. Измельчить в блендере корнишоны, добавить мелко нарезанный укроп, майонез (можно сметану ), томатный соус, все хорошо размешать.
  • Шаг 2

    Выкладываем слоями. 1. Сыр, соус 2. Кальмары, соус

    Выкладываем слоями.    1. Сыр, соус    2. Кальмары, соус
  • Шаг 3

    3. Яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус. 4. Креветки, соус.

    3. Яйцо (половину желтка и белка, половину оставить для декора), соус.   4. Креветки, соус.
  • Шаг 4

    5. Украшаем белком и желтками.

    5. Украшаем белком и желтками.
  • Шаг 5

    6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь" (прошу строго не судить) 7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой. Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).

    6. Я сделала трафарет иероглифа "Любовь" (прошу строго не судить)    7. Заполнить пространство лососевой стружкой, можно измельчeнной в блендере красной рыбой или красной икрой.     Дать пропитаться в холодильнике несколько часов (можно и на ночь).

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Салат "Сказки Нептуна"

Салат "Сказки Нептуна"

  • 2
  • 108
Вкусный многослойный салат с морепродуктами.
16.09.2008, больше десяти лет
Pachita, автор рецепта: Салат "Сказки Нептуна"

Pachita

  • 345
  • 39
  • 21
  • 26
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Салат "Сказки Нептуна"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.