Салат "Фантазия"

плохо

в избранное
готовил(а)

Хочу поделиться еще одним рецептом. На этот раз - салата. Рецепт взят из журнала "Школа гастронома". Приготовила к приходу гостей на пробу. И, если честно, то я даже и не ожидала, что салат будет съеден за короткое время. Салат получается очень сочный и нежный.

ингредиенты

Огурец 3-4
Редис 250-300
Майонез по вкусу
Сыр плавленый 200 г

Инструкция приготовления

Шаг 1

Вот все наши ингредиенты. Редис и огурец помыть и натереть на КРУПНОЙ терке. Кожицу не обрезаем, она будет придавать салату красивый вид. Сыр - натереть так же на крупной терке. Предварительно можно положить в морозилку минут на 30. Так удобнее будет тереть его.
Шаг 2

На дно салатника выкладываем редис и майонез. Немного редиса (пару ложек) отложить для украшения.
Шаг 3

Сверху плавленный сыр и майонез
Шаг 4

На сыр выкладываем слой огурца и майонез.
Шаг 5

Сверху салата делаем башенку из редиса. Это и будет наше украшение. Салат желательно делать незадолго перед подачей, иначе редис и огурец пустят сок.
Шаг 6

И еще. Такой салат можно подавать не только в салатнике, но и в порционных креманках. Главное, чтобы салатник или креманки были прозрачные. Очень красиво смотрятся со стороны слои салата.