Рулька, запечённая в духовке

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Рулька, запечённая в духовке

Такую рульку очень удобно брать с собой на природу. А можно и запечь её прямо на пикнике, тогда дома останется только замариновать её. В любом случае, мясо получается очень сочное и мягкое.

ингредиенты

  • Рулька 2 шт
  • Чеснок 6 зуб.
  • Розмарин 1 ч. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Кетчуп 1 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соевый соус 6 ст. л.
  • Масло оливковое 1 ст. л.
  • Сок лимонный 1 ст. л.
  • Сок лимонный. лимонный 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Рульки помоем и обсушим бумажными полотенцами.

    Рульки помоем и обсушим бумажными полотенцами.
  • Шаг 2

    Делаем маринад. Берем соевый соус, добавляем 1 нарезанный зубчик чеснока. Я использую продукцию Dlue Dragon.

    Делаем маринад. Берем соевый соус, добавляем 1 нарезанный зубчик чеснока. Я использую продукцию Dlue Dragon.
  • Шаг 3

    Добавляем кетчуп, майонез, лимонный сок, оливковое масло и травы. Всё перемешиваем.

    Добавляем кетчуп, майонез, лимонный сок, оливковое масло и травы. Всё перемешиваем.
  • Шаг 4

    Хорошо промазываем рульки маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться. Минимум на 1 ч., максимум - 2е суток.

    Хорошо промазываем рульки маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться. Минимум на 1 ч., максимум - 2е суток.
  • Шаг 5

    Нашпиговываем каждую рульку нарезанным чесноком, заворачиваем в фольгу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1ч. 20 минут. Затем развернём фольгу и выпекаем ещё 30 минут.

    Нашпиговываем каждую рульку нарезанным чесноком, заворачиваем в фольгу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 1ч. 20 минут. Затем развернём фольгу и выпекаем ещё 30 минут.
  • Шаг 6

    Подаём к столу.

    Подаём к столу.
  • Шаг 7

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Мясо с ароматным лимонным соусом

Мясо с ароматным лимонным соусом

  • 29
  • 55
Это наш домашний фирменный рецепт, проверенный годами. Мясо получается очень сочное и мягкое, а соус придает ему неповторимую цитрусовую нотку вкуса и аромата!
04.04.2016, больше пяти лет
natapit, автор рецепта: Мясо с ароматным лимонным соусом

natapit

  • 349
  • 36
  • 21
  • 257
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мясо с ароматным лимонным соусом

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.