Рисовые котлеты с сыром и зеленью

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Рисовые котлеты с сыром и зеленью

Предлагаю вам приготовить полезные и вкусные котлетки из риса.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Петрушка 1 пуч.
  • Паприка сладкая по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Твердый сыр 100 г
  • Масло растительное
  • Рис 150 г
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Сухари панировочные
  • Соль по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Рис заранее отварить, остудить. Сыр натереть на средней терке. Зелень измельчить. Соединить рис, сыр, зелень, муку, соль, перец и паприку. Добавить желток, хорошо перемешать.

    Рис заранее отварить, остудить.    Сыр натереть на средней терке.     Зелень измельчить.     Соединить рис, сыр, зелень, муку, соль, перец и паприку. Добавить желток, хорошо перемешать.
  • Шаг 2

    Белок взбить в пену и добавить к рису, перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поставить на час в холодильник.

    Белок взбить в пену и добавить к рису, перемешать.    Накрыть пищевой пленкой и поставить на час в холодильник.
  • Шаг 3

    На сковороде разогреть растительное масло. Из рисовой массы сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях (или муке) и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

    На сковороде разогреть растительное масло.    Из рисовой массы сформировать небольшие котлетки, обвалять в панировочных сухарях (или муке) и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.