Рисовые блинчики по-вьетнамски

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  морковь натираем на специальной терке или нарезаем на длинные полосочки не солим

  
• Шаг 2

  фарш тушим в МАЛОМ кол-ве масла, ни в коем случае не зажаривать не солим

  
• Шаг 3

  стеклянную лапшу заливаем кипящей водой и оставляем на 3 мин. затем сливаем воду и нарезаем по длинне будущего блинчика не солим

  
• Шаг 4

  соевые ростки моем под проточной прохладной водой и даём воде стечь, смешиваем наши ингридиенты,добавляем соевый соус по-вкусу

  
• Шаг 5

  берём рисовый блинчик кладём на него начинку и сворачиваем

  
• Шаг 6

  
• Шаг 7

  Жарим в большом кол-ве жира до золотистой корочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. А теперь зовём всю семью и друзей за стол и наслаждаемся вкусом и хорошей компанией.

  
• Шаг 8

  Если это блюдо не будут есть дети, то я рекомендую добавить в начинку перчик чили. Приятного аппетита!