Рис с креветками "Для любимого"

30 мин
2

плохо

в избранное
готовил(а)

Мы с мужем коренные Дальневосточники, жители Приморского края. Рыбные блюда и морепродукты занимают всегда главное место на нашем столе. Особенно муж любит креветки, в любом виде. В детстве он жил в Находке, около моря, сам их ловил "вeдрами" (хвастался). Поэтому я и решила устроить романтический вечер и порадовать его, именно, блюдом из креветок. Думаю, оно подойдeт и для конкурса "Подари мне этот вечер".

ингредиенты

Креветки 300 г
Лук репчатый 1 шт
Помидоры 1 шт
Чеснок 3 зуб.
Петрушка по вкусу
Майонез 1 ст. л.
Сыр мягкий 1 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Рис 100 г
Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 1

Это набор продуктов, необходимых нам.
Шаг 2

Чистим креветки.
Шаг 3

Кубиками режем лук.
Шаг 4

Нарезаем кубиками помидор.
Шаг 5

На сливочном масле пассеруем лук и помидоры.
Шаг 6

Добавляем креветки, протушиваем 1 минуту.
Шаг 7

В креветки добавляем майонез, мягкий сыр и мелко резанный чеснок. И протушиваем ещё 3 минуты.
Шаг 8

Отвариваем рис согласно инструкции. Я брала в пакетиках. Выкладываем рис на блюдо в форме "баранки".
Шаг 9

В центр кольца выкладываем креветки с соусом. Украшаем петрушкой.