Рыба, запеченная со шпинатом в омлете

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Рыба, запеченная со шпинатом в омлете

При минимальном времени приготовления - отличный результат: нежная, сочная рыбка в пористом легком омлете. Готовится очень быстро, съедается еще быстрее. Готовить будем на пару в мультиварке VITEK VT-4207R

ингредиенты

  • Рыба 100 г
  • Куриное яйцо 3 шт
  • Шпинат 60 г
  • Специи по вкусу
  • Сметана 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    3 небольших (или 2 больших яйца) взбить с 1 ст. л. сметаны, посолить

    3 небольших (или 2 больших яйца) взбить с 1 ст. л. сметаны, посолить
  • Шаг 2

    Берем шпинат. У меня замороженный, 2 вот таких брикета общим весом 60 гр.

    Берем шпинат.    У меня замороженный, 2 вот таких брикета общим весом 60 гр.
  • Шаг 3

    Шпинат слегка разморозим, раскрошим вилкой и добавляем к яично-сметанной массе.

    Шпинат слегка разморозим, раскрошим вилкой и добавляем к яично-сметанной массе.
  • Шаг 4

    Порционные кусочки рыбы посолили, поперчили

    Порционные кусочки рыбы посолили, поперчили
  • Шаг 5

    В силиконовые формочки для маффинов выкладываем яично-шпинатную массу, в центр кладем рыбку. В мультиварку наливаем горячую воду, устанавливаем в нее корзину для варки на пару, ключаем режим "Варка на пару" на 15 минут.

    В силиконовые формочки для маффинов выкладываем яично-шпинатную массу, в центр кладем рыбку.    В мультиварку наливаем горячую воду, устанавливаем в нее корзину для варки на пару, ключаем режим "Варка на пару" на 15 минут.
  • Шаг 6

    За это время рыбка приготовится, станет сочной, омет очень хорошо поднимется (потом немного опадет), за счет шпината разрезанный омлет просто сочится. Он получается очень нежным.

    За это время рыбка приготовится, станет сочной, омет очень хорошо поднимется (потом немного опадет), за счет шпината разрезанный омлет просто сочится. Он получается очень нежным.
  • Шаг 7

    Быстро, просто и очень вкусно. Было вкусно даже моему сыну, который рыбу не очень-то жалует. Если у вас мало времени, а хочется чего-нибудь "эдакого" вкусненького, не тяжелого, то этот рецепт для вас!

    Быстро, просто и очень вкусно.    Было вкусно даже моему сыну, который рыбу не очень-то жалует.    Если у вас мало времени, а хочется чего-нибудь "эдакого" вкусненького, не тяжелого, то этот рецепт для вас!
  • Шаг 8

    А быстро и просто приготовить такое нежное и вкусное блюдо мне помогала мультиварка VITEK VT-4207R. Прошу не сильно закидывать тапками из-за качества фото. Именно в процессе приготовления этого рецепта мой фотоаппарат "приказал долго жить": резкость перестала наводиться напрочь. ( ( Мне очень жаль, что я не смогла передать всю нежность и сочность этого омлетика. Попробуйте приготовить, вы обязательно останетесь довольными!

    А быстро и просто приготовить такое нежное и вкусное блюдо мне помогала мультиварка VITEK VT-4207R.       Прошу не сильно закидывать тапками из-за качества фото. Именно в процессе приготовления этого рецепта мой фотоаппарат "приказал долго жить": резкость перестала наводиться напрочь. ( (    Мне очень жаль, что я не смогла передать всю нежность и сочность этого омлетика.     Попробуйте приготовить, вы обязательно останетесь довольными!

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.