Рамен
Посмотрев аниме "Наруто", где главный герой постоянно ел рамен, самой очень захотелось его попробовать приготовить. Рамен состоит из трех частей - лапши, бульона, и т. н. тясю. Рамен очень сытный, да и готовится довольно быстро...
ингредиенты
- Свинина 300 г
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Специи
- Соевый соус
- Лапша
- Бульон 1 л
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленый чеснок
-
Шаг 2
На терке для корейской моркови натираем морковь (простите за тавтологию), лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо - это называется тясю
-
Шаг 3
Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно-коричневый цвет
-
Шаг 4
Лапшу или вермишель отвариваем когда все ингредиенты готовы - соединяем их. на дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем все бульоном и кушаем)
Altra
07.03.2009, больше десяти лет
Каталог
Похожие рецепты
Суп с клёцками из булгура с мясной начинкой
- 2
- 41
Если перефразировать одно известное изречение, то можно сказать: "Праздник праздником, а обед по расписанию". А какой армейский обед обойдется без первого. Итак, сегодня мы будем кормить наших защитников супом, да не простым, а с восточными мотивами.
06.02.2013, больше десяти лет
panna1979
- 138
- 24
- 17
- 5
- готовил(а)
- в избранное
- одинаковые
- плохо
15
мин.- 5
- 424кал.
Суп с клёцками из булгура с мясной начинкой
Мясо "Комбат"
- 19
- 165
Рецепт взят опять из брошюры "Рецепты на бис", автор Татьяна Мельникова. Почему так называется - не знаю. Блюдо с необычным сочетанием, но очень вкусное, ароматное и сытное.
02.08.2014, больше семи лет
JeSeKi
- 374
- 35
- 22
- 104
Мясо с фунчозой
- 1
- 270
Этот рецепт я взяла из журнала «Люблю готовить!» №11 2010 год, только внесла в него свои незначительные изменения, попробовала приготовить, и получилось очень оригинально и вкусно. Фунчоза – это рисовая лапша, которая не имеет ни вкуса, ни запаха. Но, если еe приготовить по этому рецепту, она приобр
12.12.2011, больше десяти лет
OolgaAlex
- 20
- 6
- 6
- 1
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии