Пышки-оладьи

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Пышки-оладьи

Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Кислота лимонная 0.25 ч. л.
  • Кефир 150 мл
  • Масло топленое 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 250 г
  • Соль 0.25 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 пакет
  • Сахарная пудра 1 ч. л.
  • Сахар 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    В кефир добавить лимонную кислоту. Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену. Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить.

    В кефир добавить лимонную кислоту.    Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.     Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить.
  • Шаг 2

    Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу. Тесто должно быть густым.

    Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.    Тесто должно быть густым.
  • Шаг 3

    Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3. Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто.

    Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.    Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто.
  • Шаг 4

    Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.

    Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Торт "Волшебные шишки"

Торт "Волшебные шишки"

  • 10
  • 212
Шоколадный тортик с нежнейшим кремом и очень вкусными сладкими шишками. Этот замечательный тортик, я дарю моей подружке Ирушеньке!!!
16.12.2014, больше пяти лет
avani, автор рецепта: Торт "Волшебные шишки"

avani

  • 154
  • 30
  • 20
  • 54
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Торт "Волшебные шишки"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.