Пирожки-малютки с брюссельской капустой

1 час
8

Пироги

плохо

в избранное
готовил(а)

Крошечные печеные пирожки из слоеного теста с таким же крошечным кочанчиком брюссельской капусты внутри займут достойное место на любом закусочном столе. Они способны не столько утолить голод, сколько раздразнить аппетит. Но закусочный стол и служит этой цели!

ингредиенты

Капуста брюссельская 500 г
Черный перец по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Соль по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 1

Капусту разморозить, если замороженная, кочанчики разрезать пополам.
Шаг 2

Тесто раскатать в блин толщиной примерно 3 мм.
Шаг 3

Стаканом вырезать кружочки диаметром 7 см.
Шаг 4

В центр каждого положить половинку кочана капусты, залепить, придав форму пирожка.
Шаг 5

Уложить пирожки на противень, смазанный маслом. Можно смазать пирожки сливочным маслом или яйцом – мы этого не делали.
Шаг 6

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно минут 30.
Шаг 7

Остудить, подавать как закуску. Приятного аппетита!