Пирог "Лентяйка"

  • 55 мин
  • 8
Пироги
  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Пирог "Лентяйка"

Быстрый пирожок, требующий минимум усилий и продуктов. Со сметанной начинкой и ягодными яблоками.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Яблоки по вкусу
  • Сметана 20 г
  • Кефир 1 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 2.5 стак.
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 стак.
  • Сироп сахарный по вкусу

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Взбить яйца с сахаром. Влить кефир, растопленное масло. Постепенно ввести муку и соду.

    Взбить яйца с сахаром. Влить кефир, растопленное масло. Постепенно ввести муку и соду.
  • Шаг 2

    Поместить в форму. Пекла раньше и в сковороде. Тогда на дно необходимо положить пергаментную бумагу, а бока промазать раст. или сл. маслом

    Поместить в форму. Пекла раньше и в сковороде. Тогда на дно необходимо положить пергаментную бумагу, а бока промазать раст. или сл. маслом
  • Шаг 3

    Выпекать при 200 градусах 10 минут, далее при 170 градусах ещё 30 минут. Проверяем лучинкой. Сухая - готово.

    Выпекать при 200 градусах 10 минут, далее при 170 градусах ещё 30 минут. Проверяем лучинкой. Сухая - готово.
  • Шаг 4

    Надрезаем внешнюю сторону пирога пополам. Не до конца! Тесто хрупкое.

    Надрезаем внешнюю сторону пирога пополам. Не до конца! Тесто хрупкое.
  • Шаг 5

    Из уголка сметанного пакетика впрыскиваем сметану

    Из уголка сметанного пакетика впрыскиваем сметану
  • Шаг 6

    Помещаем в разрез яблочки из компота. У меня упругенькие, душистые! Можно варенье вместо яблок. Можно ягоды.

    Помещаем в разрез яблочки из компота. У меня упругенькие, душистые! Можно варенье вместо яблок. Можно ягоды.
  • Шаг 7

    Верх декорируем как душеньке угодно. Из большой любви моего мужа к сметане - она и была основным украшением, а фасовочный пакетик послужил кондитерским мешочком. Серединки цветочков я присыпала кофе, а на бантик и два цветочка полила сметанку с малиновым сиропом.

    Верх декорируем как душеньке угодно. Из большой любви моего мужа к сметане - она и была основным украшением, а фасовочный пакетик послужил кондитерским мешочком. Серединки цветочков я присыпала кофе, а на бантик и два цветочка полила сметанку с малиновым сиропом.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.