Песочное печенье "Спички"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Песочное печенье "Спички"

Очень нежное печенье.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сметана 2-3
  • Масло сливочное 4 ст. л.
  • Мука пшеничная 1 стак.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Ваниль 1 пакет
  • Ванильный сахар 1 пакет
  • Шоколад молочный 1 шт
  • Сахар 4 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Смешиваем миксером масло, муку и ванильный сахар. Масло НЕ растапливаем, а прямо ложечкой отмеряем от кусочка. Взбить отдельно яйцо и сахар. Смешать всё вместе. Противень застелить бумагой для выпечки. С помощью кондитерского мешка (шприца) сформировать полосочки, длиной 5 -7 см.

    Смешиваем миксером масло, муку и ванильный сахар. Масло НЕ растапливаем, а прямо ложечкой отмеряем от кусочка.    Взбить отдельно яйцо и сахар.     Смешать всё вместе.     Противень застелить бумагой для выпечки.     С помощью кондитерского мешка (шприца) сформировать полосочки, длиной 5 -7 см.
  • Шаг 2

    Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Следить, чтобы не подгорели! Печенье готовится достаточно быстро.

    Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 15 минут.    Следить, чтобы не подгорели!    Печенье готовится достаточно быстро.
  • Шаг 3

    Плитку шоколада поломать, положить в чашку и поставить буквально на несколько минут в микроволновку (если нет, то сделать это на водяной бане). Как только шоколад расплавится, добавить к нему холодную сметану и хорошенько перемешать. Обмакнуть печенье в шоколадную массу с одной стороны и оставить на некоторое время (чтобы шоколад застыл).

    Плитку шоколада поломать, положить в чашку и поставить буквально на несколько минут в микроволновку (если нет, то сделать это на водяной бане). Как только шоколад расплавится, добавить к нему холодную сметану и хорошенько перемешать.    Обмакнуть печенье в шоколадную массу с одной стороны и оставить на некоторое время (чтобы шоколад застыл).

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

  • 152
У нас целый день идет дождь, от этого настроение не очень, вот решила побаловать себя вкусным печеньем с орешками и шоколадом. Не буду нахваливать, его надо пробовать, но печенье очень вкусное, похожее на бисквитное, в меру сладкое и безумно ароматное! Делается легко и быстро!!!!
08.04.2011, больше десяти лет
жонушка, автор рецепта: Мягкое печенье с шоколадом и орехами

жонушка

  • 63
  • 15
  • 15
  • 14
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.