Песочное ореховое печенье

1 час
20

плохо

в избранное
готовил(а)

Вкусное песочное печенье с ярким ореховым вкусом подарит частичку теплоты, настоящей уютной зимы и праздника! Готовится просто и быстро.

ингредиенты

Грецкие орехи 100 г
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 240 г
Соль 1 щепот.
Ваниль 1 шт
Сахар 75 г

Инструкция приготовления

Шаг 1

Орехи измельчить удобным вам способом до состояния мелкой крошки.
Шаг 2

Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, ванильный сахар, орехи.
Шаг 3

Добавить холодное измельченное сливочное масло, я тру масло на терке почти сразу после морозилки.
Шаг 4

Быстро замесить тесто, не давая ему сильно согреться от рук.
Шаг 5

Сформовать печенье. Я отщипывала кусочки чуть меньше грецкого ореха и скатывала шарики. Отправить в холод на 20-30 минут. Духовку разогреть до 190-200
Шаг 6

Выпекаем до готовности, ориентируясь по своей духовке. У меня ушло 20 минут, жар после 10 минут я убавила. Не передержите. Даем полностью остыть на противне и лишь потом снимаем, сначала печенье очень хрупкое. Украсить по желанию. Я использовала шоколадную глазурь
Шаг 7

Наслаждаемся ароматным, рассыпчатым в меру сладким печеньем. Вкуснее оно становится на следующий день (если удастся сохранить=) С Наступающими Праздниками, Друзья! Мира и тепла вам!