Перцовые чашечки с картофелем

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Перцовые чашечки с картофелем

Сегодня у меня День рождения и я решила порадовать гостей вот таким необычным гарниром! Для конкурса "Постимся с Moulinex"

ингредиенты

  • Картофель 4 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Перец сладкий 2 шт
  • Шампиньоны 6 шт
  • Специи
  • Майонез 1 ст. л.
  • Масло растительное
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле. Пару грибов оставляем для украшения.

    Лук и шампиньоны мелко режем, обжариваем в растительном масле.   Пару грибов оставляем для украшения.
  • Шаг 2

    Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена.

    Перец разрезаем вдоль пополам, удаляем сердцевину и семена.
  • Шаг 3

    Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым, добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу.

    Из картофеля делаем пюре, чтобы не было суховатым, добавляем постный майонез. Добавляем жареный лук с грибами, соль, специи по вкусу.
  • Шаг 4

    Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения. Запекаем в духовке при 200*C 15-20 минут.

    Перцы укладываем на смазанный маслом противень и фаршируем пюре. Сверху вдавливаем ломтики грибов для украшения.   Запекаем в духовке при 200*C 15-20 минут.
  • Шаг 5

    Угощайтесь! Приятного аппетита!!

    Угощайтесь!   Приятного аппетита!!

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

  • 83
  • 26
Уже как неделю лежала цветная капуста и никак не могла дождаться своего часа. И вот наконец-то ей нашлось место на нашем столе и в желудке ))) Цветная капуста - очень вкусный гарнир к любым мясным и рыбным блюдам, а если подключить немного фантазии, то будет не просто очень вкусно, а еще и порадует
03.10.2008, больше десяти лет
GadenKa, автор рецепта: Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

GadenKa

  • 285
  • 33
  • 17
  • 322
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Фаршированная цветная капуста с овощным гарниром

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.