Печеночная колбаса домашняя

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печеночная колбаса домашняя

Очень вкусная домашняя колбаска. Недорого и быстро!!!

ингредиенты

  • Сало 150 г
  • Кишки
  • Куриная печень 500 г
  • Куриное яйцо 5 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Черный перец
  • Молоко 150 мл
  • Манная крупа 1.5 ст. л.
  • Соль

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Обжарить лук

    Обжарить лук
  • Шаг 2

    Печень и сало перемолоть на мясорубке

    Печень и сало перемолоть на мясорубке
  • Шаг 3

    Добавить соль, перец, яйца, манку и молоко. Все хорошенько вымешать.

    Добавить соль, перец, яйца, манку и молоко.   Все хорошенько вымешать.
  • Шаг 4

    Процесс начинки кишек не фотографировала, руки были заняты, а помочь не было кому. Но можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 92/ Кишки наполняем наполовину. Уложить в смазанную жиром форму, проколоть иголкой и запекать в духовке минут 35-40. Температура 190

    Процесс начинки кишек не фотографировала, руки были заняты, а помочь не было кому. Но можно посмотреть здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 92/    Кишки наполняем наполовину. Уложить в смазанную жиром форму, проколоть иголкой и запекать в духовке минут 35-40. Температура 190

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

  • 53
У нас на Украине кишка - очень распространенное блюдо. На Рождество, на Пасху, на свадьбу... Особенно в селах, когда закалывают хрюшку, обязательно готовят кровяную колбасу. Но, так как я не имею своего хозяйства, то с утреца пошла на базар, купила свиную кровь, кишки, сало и приготовила эту вкуснят
09.11.2009, больше десяти лет
Lzaika45, автор рецепта: Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

Lzaika45

  • 155
  • 26
  • 18
  • 29
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Колбаса "Домашняя кровянка" (КИШКА)

Печеночный паштет

Печеночный паштет

  • 1
  • 86
Здравствуйте! Приглашаю угоститься нежным, тающим во рту лакомством, под кодовым названием ПАШТЕТ. Блюдо из коллешки семейных рецептов, испытано временем и несколькими поколениями крымских предков! Всегда с ба-а-а-льшущим подозрением относилась к непонятной грязновато-серой субстанции под названием
27.10.2011, больше десяти лет
светинька deleted, автор рецепта: Печеночный паштет

светинька deleted

  • 26
  • 10
  • 10
  • 12
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печеночный паштет

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.