Печенка в сырном соусе

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенка в сырном соусе

Недавно показывала сердце, приготовленное в сырном соусе... Но так как печень готовится не так, как сердце, и долгое тушение наоборот ей противопоказано, покажу и вариант с печенкой!

ингредиенты

  • Печень говяжья 500 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Зелень
  • Специи
  • Сыр плавленый 150 г
  • Мука пшеничная 1 ст. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Печенку промоем, обрежем пленки, порежем на небольшие кусочки.

    Печенку промоем, обрежем пленки, порежем на небольшие кусочки.
  • Шаг 2

    Обжарим на сковородке на среднем огне с потертой морковкой и порезанным луком в течение 8-10 минут, постоянно перемешивая. Добавьте специи, соль, перец. Затем добавьте 1 столовую ложку муки, хорошо перемешайте.

    Обжарим на сковородке на среднем огне с потертой морковкой и порезанным луком в течение 8-10 минут, постоянно перемешивая.   Добавьте специи, соль, перец. Затем добавьте 1 столовую ложку муки, хорошо перемешайте.
  • Шаг 3

    Добавляем 1-1.5 стакана воды. Вода закипела, распускаем в ней плавленый сыр, постоянно помешивая, и снимаем с огня. Печенка готова.

    Добавляем 1-1.5 стакана воды. Вода закипела, распускаем в ней плавленый сыр, постоянно помешивая, и снимаем с огня.   Печенка готова.
  • Шаг 4

    Можно посыпать зеленью (у меня не было, добавила сухую со специями). Приятного аппетита!!

    Можно посыпать зеленью (у меня не было, добавила сухую со специями).   Приятного аппетита!!

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Суп с сырными рулетиками

Суп с сырными рулетиками

  • 11
  • 156
Любителям сырных супчиков посвящается...
20.12.2008, больше десяти лет
биа46, автор рецепта: Суп с сырными рулетиками

биа46

  • 66
  • 21
  • 13
  • 42
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Суп с сырными рулетиками

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.