Печенье "Витражи"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенье "Витражи"

Этот рецепт я сегодня увидела в "Одноклассниках" и решила приготовить для своих друзей. Приготовление несложное, ингредиенты доступные, результат должен быть хороший, тем более, что Новый год на носу, можно и на ёлку повесить. Вот каждому из своих рузей я испекла по одной печеньке. А список друзей в конце рецепта. Загляните, может быть и вы там есть. А если кто-то не найдёт своего ника, а считает меня своим другом, прошу простить. И так сегодня полдня всех своих друзей вспоминала, собирала по сайту))). Могла и пропустить... не по злобе, а из-за склероза в силу моего преклонного возраста))).

ингредиенты

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Масло сливочное 200 г
  • Мука пшеничная 450 г
  • Сахар коричневый 200 г
  • Сахар 1 пакет
  • Карамель 400 г

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Нам потребуются вот эти продукты.

    Нам потребуются вот эти продукты.
  • Шаг 2

    Масло растопим, смешаем с яйцами, сахарной пудрой, которую я сделала в кофемолке из коричневого сахара ТМ Мистраль и введём сахар ванильный.

    Масло растопим, смешаем с яйцами, сахарной пудрой, которую я сделала в кофемолке из коричневого сахара ТМ Мистраль и введём сахар ванильный.
  • Шаг 3

    Добавим муку и замесим эластичное тесто, завернём его в пищевую плёнку и положим в холодильник минут на 20.

    Добавим муку и замесим эластичное тесто, завернём его в пищевую плёнку и положим в холодильник минут на 20.
  • Шаг 4

    Возьмём пакетик покрепче ( я взяла кондитерский корнет использованный) и разобъём скалкой карамель не очень мелко.

    Возьмём пакетик покрепче ( я взяла кондитерский корнет использованный) и разобъём скалкой карамель не очень мелко.
  • Шаг 5

    Каждый цвет сложим в свою отдельную посуду.

    Каждый цвет сложим в свою отдельную посуду.
  • Шаг 6

    Раскатаем тесто не очень тонко и формочками вырежем любые фигурки. Чем разнообразнее, тем красивее получится печенье. У меня были другие формочки, но мне не хотелось обижать никого из своих друзей, поэтому я решила всем сделать одинаковые печеньки от сердца!

    Раскатаем тесто не очень тонко и формочками вырежем любые фигурки. Чем разнообразнее, тем красивее получится печенье. У меня были другие формочки, но мне не хотелось обижать никого из своих друзей, поэтому я решила всем сделать одинаковые печеньки от сердца!
  • Шаг 7

    Сердцевину вынем с помощью маленькой формочки и раскладываем на бумагу для выпечки. Засыплем в середину размолотую карамель. Чем ярче карамельки, тем красивее будут наши "витражи". У меня были вкусные карамельки - персик со сливками, но после термической обработки они оказались не очень фотогеничными, хотя и вкусными. Духовку разогреваем до 180 гр. С и ставим печенье выпекаться на 12 мин. карамель в это время растает и заполнит все окошечки. Готовятся очень быстро и легко. Украсить можете ещё по своему разумению шоколадом или помадкой. Как подскажет ваша фантазия.

    Сердцевину вынем с помощью маленькой формочки и раскладываем на бумагу для выпечки. Засыплем в середину размолотую карамель. Чем ярче карамельки, тем красивее будут наши "витражи". У меня были вкусные карамельки - персик со сливками, но после термической обработки они оказались не очень фотогеничными, хотя и вкусными.    Духовку разогреваем до 180 гр. С и ставим печенье выпекаться на 12 мин. карамель в это время растает и заполнит все окошечки.    Готовятся очень быстро и легко.     Украсить можете ещё по своему разумению шоколадом или помадкой. Как подскажет ваша фантазия.
  • Шаг 8

    Вот они готовы! Можно к столу с чаем подавать, а можно и на ёлку повесить...

    Вот они готовы! Можно к столу с чаем подавать, а можно и на ёлку повесить...

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Подарочный набор для американского печенья

Подарочный набор для американского печенья

  • 4
  • 61
Привет! Сегодня я хочу поделиться с вами идеей отличного подарка на любой праздник. Это подарочный набор для известного американского печенья Cookies с шоколадом. Такому подарку будет рад любой. Печенье по нему получается ну оооочень вкусным! Я вам гарантирую!!! Без лишней скромности можно сказать,
29.11.2014, больше семи лет
larik_malasha, автор рецепта: Подарочный набор для американского печенья

larik_malasha

  • 235
  • 47
  • 26
  • 63
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Подарочный набор для американского печенья

Печенье из песочно-дрожжевого теста

Печенье из песочно-дрожжевого теста

  • 3
  • 189
Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных. Делать очень просто.
08.10.2011, больше десяти лет
Janecheh, автор рецепта: Печенье из песочно-дрожжевого теста

Janecheh

  • 394
  • 47
  • 26
  • 67
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печенье из песочно-дрожжевого теста

Корнуэльский яблочный пирог

Корнуэльский яблочный пирог

  • 7
  • 99
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, н
04.09.2014, больше семи лет
Нина-супербабушка, автор рецепта: Корнуэльский яблочный пирог

Нина-супербабушка

  • 981
  • 58
  • 24
  • 338
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Корнуэльский яблочный пирог

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.