Печенье "Старинное" на майонезе

1 час

плохо

в избранное
готовил(а)

Это песочное печенье очень нежное и рассыпчатое. Легкое в приготовлении, оно еще и очень вкусное! Попробуйте, и вам понравится!

ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт
Уксус 0.5 ст. л.
Майонез 200 г
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 4 стак.
Сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
Ваниль по вкусу
Шоколад молочный 70 г
Сахар 1 стак.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Эти ингредиенты нам понадобятся. Я делала половину порции.
Шаг 2

Взбить яйцо с сахаром, добавить масло комнатной температуры и майонез.
Шаг 3

Добавить муку, ванилин и замесить тесто. Соду я гасила яблочным уксусом.
Шаг 4

Тесто получится не густым, мягким. Если тесто покажется жидковатым, чтобы скатать из него шарики, то добавьте муки (но я не добавляла).
Шаг 5

Из теста скатать шарик и обмакнуть одной стороной в сахар.
Шаг 6

Тесто очень нежное, получается не идеально ровно, но при выпечке оно растечется и округлится.
Шаг 7

Выпекать печенье минут 20 при температуре 170 градусов.
Шаг 8

Готовое печенье получилось таким румяным, с блестящей сахарной корочкой.
Шаг 9

Шокодад растопить на водяной бане.
Шаг 10

Ножом или ложкой еще горячим шоколадом произвольными движениями нанести на печенье шоколадные полоски.
Шаг 11

Вот какая красота у нас получилась. Угощайтесь!