Печенье сырное "Аперитивчики"

Любителям несладкой выпечки... заварное печенье с сыром.. Очень быстро и легко готовится... Замечательно подходит для аперитива)
ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт
- Твердый сыр 180 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 1 стак.
- Вода 1 стак.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Завариваем тесто. Воду с маслом доведем до кипения. Масло должно растаять полностью.
-
Шаг 2
Снимем с огня, всыпаем мешая муку, хорошо вымешиваем тесто, чтобы не было комков. Вбиваем яйца, хорошо вымешиваем тесто до однородной массы.
-
Шаг 3
Сыр трем на терке, добавляем соль, перец, можно тмин (у меня не все любят, поэтому с тмином делаю одну третью часть для себя), сушеную петрушку по желанию.
-
Шаг 4
Сыр смешиваем с тестом.
-
Шаг 5
С помощью кулинарного мешочка отсаживаем печенье на противень и ставим в духовку. Выпекаем при самой высокой температуре до золотисто-коричневой корочки 20-25 минут.
-
Шаг 6
Приятного аппетита!!!
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии