Печенье шоколадное "Жирафчики"
Очень вкусное, очень шоколадное, очень нежное печенье. Источник рецепта сайт клуб кулинаров. Рецепт на конкурс " Silver Line на радость детям"
ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт
- Миндаль 150 г
- Масло сливочное 50 г
- Мука пшеничная 100 г
- Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
- Сахарная пудра по вкусу
- Сахар 50 г
- Шоколад темный 2 шт
- Ликер 2 ст. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
На водяной бане растопить шоколад с маслом,добавить ликер, у меня был другой" добавила 1 ч. л."
-
Шаг 2
Яйца с сахаром взбить в пышную массу,постепенно выложить в шоколад, аккуратно перемешивая.
-
Шаг 3
Добавить измельченные орехи(я их прокалила в духовке).
-
Шаг 4
Добавить муку с разрыхлителем все перемешать.Поставить в холодильник на 3 часа.
-
Шаг 5
Из теста сформировать маленькие шарики, обмакивая сначала в сахар, а потом в сахарную пудру.Выложить на противень на расстоянии 3 см, печь в духовке 160 град.15-20 мин.
-
Шаг 6
-
Шаг 7
-
Шаг 8
А это мои любимые едоки, когда готовила печенье они спали, зато проснулись вовремя, когда печенье было готово.
nusha74
22.02.2009, больше десяти лет
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии