Печенье "Шампиньоны"

плохо

в избранное
готовил(а)

Вы думаете, у Егора в руках грибы? Вы ошиблись! Это вкуснейшее и нежнейшее печенье. Мы испекли его на конкурс "Silver Line на радость детям" и для того, чтобы и вы могли порадовать этим печеньем своих деток. Угощайтесь!!!

ингредиенты

Куриное яйцо 2 шт
Масло сливочное 250 г
Мука пшеничная 0.5 стак.
Крахмал кукурузный 4 стак.
Какао порошок 1 ст. л.
Сода 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 стак.

Инструкция приготовления

Шаг 1

Масло, сахарную пудру и яйца взбить миксером. Затем добавляем все остальные ингредиенты, кроме какао, и тщательно всё перемешиваем. У нас получается вот такое тесто.
Шаг 2

Берём любую стеклянную бутылку, она должна быть совершенно сухой.
Шаг 3

В блюдце насыпаем какао.
Шаг 4

Берём бутылку и горлышком опускаем в какао. Получается вот так.
Шаг 5

Теперь из теста (оно мягкое и податливое, как пластилин) скатываем ровненькие шарики размером с грецкий орех.
Шаг 6

Шарик из теста прикладываем к горлышку бутылки и слегка давим на тесто.
Шаг 7

Один раз очень легко, не сдавливая, прокручиваем тесто вокруг горлышка, вынимаем, у нас сформировался вот такой чудесный грибок.
Шаг 8

Повторяем описанные действия, не забывая обмакивать горлышко бутылки каждый раз в какао, до использования всего теста. Тем временем разогреваем духовку до 180*С. Противень выстилаем бумагой для выпечки и укладываем на него "грибки", по мере их формирования, на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 9

Противень ставим в духовку и выпекаем не более 15 минут. Внимание! Пекутся очень быстро, поэтому лучше следить за этим процессом внимательно! Вот такие грибки получаются!
Шаг 10

А это мой помощник сын Егор наслаждается результатами своего труда!