Печенье с карамелью
Печенье с карамельным вкусом. Очень легкое в приготовлении и быстрое в поедании. Источник рецепта - интернет.
ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт
- Молоко 2 ст. л.
- Масло сливочное 200 г
- Мука пшеничная 12 ст. л.
- Сахар коричневый 150 г
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Делаем карамельную крошку. Для этого 50 г сливочного масла растопить с 2 столовыми ложками сахара. Смесь должна закипеть и начать карамелизоваться. Теперь туда надо всыпать 2 столовые ложки муки и перемешать. Должна получится крошка.
-
Шаг 2
Делаем тесто - 10 ст. ложек муки, 100 г сахара порубите со 150 г сливочного масла в крошку. Добавьте яйцо, разболтанное с 2 столовыми ложкам молока.
-
Шаг 3
Всыпьте карамельные крошки.
-
Шаг 4
Слепите тесто в шар и положите на полчаса в холодильник. Раскатайте не слишком тонко (около 1 см) тесто, и формочками вырежьте любые фигурки. Положите на пергамент и выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.
-
Шаг 5
Горячее печенье обваляйте в сахарной пудре или в какао.
nusha74
22.02.2009, больше десяти лет
Каталог
Вкусы
Похожие рецепты
Печенье "Ствол дерева"
- 3
- 4
Сейчас у нас модно печь выпечку, в том числе и печенье в подарок. И, многие хозяюшки каждый год пробуют новые варианты печенья. По этому, хотела бы вас познакомить с интересным печеньем в виде спила - ствола дерева, надеюсь, оно вам придется по вкусу и удивит того, кому вы его подарите. Думаю, тесто
13.12.2014, больше семи лет
Zzoloto
- 54
- 16
- 11
- 32
Пирожное "Ленинградское"
- 3
- 60
Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовется и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.
23.11.2015, больше пяти лет
Seagull_L
- 457
- 38
- 19
- 127
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии