Печенье "Поцелуи"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенье "Поцелуи"

От них или бросает в жар, или покрываешься мурашками. Они могут быть страстными или нежными, пламенными или холодными, жгучими или робкими, сладкими или терпкими... Все зависит от подачи ;)

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Имбирь 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное 110 г
  • Мука пшеничная 250 г
  • Сода 0.5 ч. л.
  • Соль
  • Крахмал 30 г
  • Конфеты
  • Сахарная пудра 150 г
  • Ликер 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Смешать и просеять вместе муку, крахмал, соду, соль и имбирь.

    Смешать и просеять вместе муку, крахмал, соду, соль и имбирь.
  • Шаг 2

    Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и еще немного взбить.

    Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой, добавить яйцо и еще немного взбить.
  • Шаг 3

    Соединить масляную и мучную смесь, добавить ликер (у меня Лимончелло) и смешать в однородное пластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

    Соединить масляную и мучную смесь, добавить ликер (у меня Лимончелло) и смешать в однородное пластичное тесто. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.
  • Шаг 4

    Раскатать тесто толщиной приблизительно 5 мм. Вырезать стаканом кружки. На каждый положить конфетку. Сверху накрыть другим кружком теста и хорошо прижать края (можно места соединения смазать белком). Лишнее обрезать. Печь печенья в разогретой духовке при 190С 12-15 минут до румяного цвета. Подавать горячими или холодными. Посыпать сахарной пудрой по желанию.

    Раскатать тесто толщиной приблизительно 5 мм. Вырезать стаканом кружки. На каждый положить конфетку. Сверху накрыть другим кружком теста и хорошо прижать края (можно места соединения смазать белком). Лишнее обрезать. Печь печенья в разогретой духовке при 190С 12-15 минут до румяного цвета. Подавать горячими или холодными. Посыпать сахарной пудрой по желанию.
  • Шаг 5

    Вот такие конфеты я использовала для печений. Желательно, чтобы они были круглой формы и интересного содержания.

    Вот такие конфеты я использовала для печений. Желательно, чтобы они были круглой формы и интересного содержания.

Теги

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Простое имбирное печенье

Простое имбирное печенье

  • 1
  • 48
Простейшее быстрое имбирное печенье из теста, не требующего выстаивания в холодильнике, очень пластичного и легко отходящего. Минимум времени, максимум пряных ароматов и праздничных узоров.
12.12.2016, больше пяти лет
Masnira, автор рецепта: Простое имбирное печенье

Masnira

  • 56
  • 16
  • 14
  • 6
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Простое имбирное печенье

Печенье "К чаю"

Печенье "К чаю"

  • 4
  • 23
Очень люблю это печенье. Готовится быстро и просто. Тесто идеально для специального приспособления для печений - вырубок с рисунком. А еще поделюсь с Вам несколькими секретами.
10.06.2017, больше трех лет
JeSeKi, автор рецепта: Печенье "К чаю"

JeSeKi

  • 374
  • 35
  • 22
  • 104
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Печенье "К чаю"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.