Печенье ореховое

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенье ореховое

Нежное ореховое печенье. Рецепт из старой книги 1971 г. выпуска с моими небольшими изменениями. Приготовить очень быстро и просто.

ингредиенты

  • Желтки яичные 3 шт
  • Грецкие орехи 1 стак.
  • Масло сливочное 200 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Разрыхлитель теста. для теста 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
  • Сахар 0.5 стак.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Ингредиенты

    Ингредиенты
  • Шаг 2

    Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром. Вбить 3 желтка. Размешать.

    Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.   Вбить 3 желтка. Размешать.
  • Шаг 3

    Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Для этого их можно положить в пакет и раскатать его скалкой.

    Грецкие орехи измельчить не очень мелко. Для этого их можно положить в пакет и раскатать его скалкой.
  • Шаг 4

    Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.

    Добавить орехи в масляно-желтковую смесь.
  • Шаг 5

    Хорошо размешать.

    Хорошо размешать.
  • Шаг 6

    Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.

    Всыпать муку, разрыхлитель, чуть-чуть соли и замесить тесто ложкой.
  • Шаг 7

    Тесто получается очень нежное.

    Тесто получается очень нежное.
  • Шаг 8

    На противень постелить бумагу для выпечки, из теста сформировать шарики.

    На противень постелить бумагу для выпечки,    из теста сформировать шарики.
  • Шаг 9

    Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.

    Выпекать при температуре около 200 град. минут 12-15. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
  • Шаг 10

    Печенье охладить на противне (т. к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.

    Печенье охладить на противне (т. к. оно нежное и хрупкое) и посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 11

    Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!
  • Шаг 12

    Из этого количества теста у меня получилось 35 штук печенья. Если любите послаще, то можно добавить немного сахара, 1-2 ст. л.

    Из этого количества теста у меня получилось 35 штук печенья.    Если любите послаще, то можно добавить немного сахара, 1-2 ст. л.

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

Курабье с грецким орехом

Курабье с грецким орехом

  • 2
  • 142
Джевизли ун курабьеси. Очень нежное печенье, которое можно встретить часто в турецких кондитерских.
15.11.2013, больше семи лет
olka-turk, автор рецепта: Курабье с грецким орехом

olka-turk

  • 119
  • 24
  • 19
  • 20
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Курабье с грецким орехом

Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

  • 3
  • 272
Как сообщает нам Википедия, Snickerdoodles - вид печенья, сделанного из масла, сахара и муки, раскатанной на коричном сахаре. Также известны, как "Сахарные печенья", однако, в отличие от традиционных сахарных печений, эти раскатаны не просто на сахаре, но на смеси сахара с корицей. Мнения о происх
06.01.2013, больше семи лет
Triken, автор рецепта: Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

Triken

  • 13
  • 2
  • 2
  • 2
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Нежное сахарное печенье с корицей "Сникердудлс"

Кекс "Новогодние предсказания"

Кекс "Новогодние предсказания"

  • 12
  • 270
Этот удивительный и вкуснейший кекс понравился всем, так как с ним можно не только попить чай, но и узнать, что тебя ждет в предстоящем Новом году! Приглашаю на новогоднее чаепитие)))
27.12.2015, больше пяти лет
Nienulka, автор рецепта: Кекс "Новогодние предсказания"

Nienulka

  • 721
  • 40
  • 25
  • 43
  • готовил(а)
  • в избранное
  • плохо
  • 15

    мин.
  • 5
  • 424кал.

Кекс "Новогодние предсказания"

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.