Печенье на сыворотке

40 мин

плохо

в избранное
готовил(а)

Иногда бывает, остается сыворотка, от приготовления творога, например. Предлагаю вам вариант рецепта печенья, где ее можно использовать. Печенье получается очень вкусное, хрустящее и простое в приготовлении. Рецепт взят из интернета от автора Dellamisa.

ингредиенты

Грецкие орехи 1 ст. л.
Сыворотка 0.5 стак.
Масло растительное 0.5 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Сода 0.5 ч. л.
Изюм 1 ст. л.
Сахар по вкусу

Инструкция приготовления

Шаг 1

В теплой сыворотке погасить соду.
Шаг 2

Влить растительное масло, хорошо размешать.
Шаг 3

Добавить изюм и измельченные грецкие орехи, сахар, перемешать. Если сахар не добавлять, печенье получится несладкое. Я забыла добавить в тесто и посыпала сверху. Можно добавить вместо орехов и изюма то, что вы любите (кокосовую стружку, цукаты и т. д.).
Шаг 4

Добавить половину муки, перемешать и тогда добавить остальную муку.
Шаг 5

Замесить мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Шаг 6

Раскатать тесто в пласт и вырезать печеньки. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим получится печенье. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 10-15 мин. до золотистого цвета!