Печенье "Лентяйка"

Инструкция приготовления

• Шаг 1

  Берем маргарин.

  
• Шаг 2

  Растапливаем в микроволновке и охлаждаем.

  
• Шаг 3

  Сметану смешиваем с сахаром (я добавляю еще и ванильный)

  
• Шаг 4

  Добавляем к сметане маргарин. И все хорошо перемешиваем ложкой.

  
• Шаг 5

  Муку соединяем с крахмалом и разрыхлителем.

  
• Шаг 6

  И добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем ложкой.

  
• Шаг 7

  Должна получиться вот такая густая масса.

  
• Шаг 8

  Застилаем противень бумагой и выкладываем чайной ложкой тесто в виде шариков. Я это делаю с помощью другой ложки.

  
• Шаг 9

  Выкладываем на небольшом расстоянии друг от друга.

  
• Шаг 10

  Если будут неровные, не волнуйтесь. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов.

  
• Шаг 11

  В процессе выпекания они разойдутся в лепешки.

  
• Шаг 12

  Выпекаем до золотистого цвета.

  
• Шаг 13

  Если не будете склеивать, то в тесто нужно больше положить сахара, грамм 150.

  
• Шаг 14

  Я же всегда склеиваю сгущенкой, можно джемом, повидлом или мармеладом. и посыпать сахарной пудрой.

  
• Шаг 15

  Вот такие лентяйки у меня получились. Всего получилось 19 штучек.

  
• Шаг 16

  Приятного аппетита!