Печенье "Книжка"

  • плохо
  • в избранное
  • готовил(а)
Печенье "Книжка"

Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.

ингредиенты

  • Куриное яйцо 1 шт
  • Кефир 0.5 стак.
  • Масло сливочное 70 г
  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.

Инструкция приготовления

  • Шаг 1

    Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.

    Из перечисленных продуктов делаем тесто. Раскатываем тонко. При желании можно еще специи добавить.
  • Шаг 2

    Режем на полосы одинакового размера.

    Режем на полосы одинакового размера.
  • Шаг 3

    Складываем полосы размером 5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.

    Складываем полосы размером   5 на 10 см. ( можно меньше) стопочкой. 7-9 шт в стопочке. Каждый слой хорошо припудривайте мукой. Это обязательно. Иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось.
  • Шаг 4

    При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.

    При помощи ножа, тупым концом, вдавливаем по центру, как на фото.
  • Шаг 5

    Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета. При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!

    Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.   При выпечке, печенье, превратится в развернутую книгу. Если вы сделали все правильно!!!
  • Шаг 6

    Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей. Приятного аппетита!

    Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и необычно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.    Приятного аппетита!

Теги

Вкусы

Комментарии: пока нет.

показать все комментарии

Похожие рецепты

© 2018-2019 Maxim Inochkin, All Rights Reserved.