Печенье "Деревенское"

По такой жаре у меня в холодильнике подпортилась целая банка сметаны, и вот я вспомнила бабушкин рецепт печенюшек с такой сметанкой =)
ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт
- Корица по вкусу
- Сметана 350 мл
- Творог 100 г
- Мука пшеничная 16 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Ваниль по вкусу
- Сахар 3 ст. л.
Инструкция приготовления
-
Шаг 1
Для начала взбиваем яйцо с сахаром и ванилью, затем вводим сметану с содой и хорошенько перемешиваем
-
Шаг 2
добавляем творог и небольшими порциями муку
-
Шаг 3
тесто должно стать эластичным и не прилипать к рукам
-
Шаг 4
Стол присыпаем мукой и раскатываем наше тесто, посыпаем обильно сахаром и корицей, делаем разные рисуночки вилкой (мне в детстве это поручала делать бабушка)
-
Шаг 5
разрезаем на произвольные кусочки, я люблю ромбиками, и выкладывем на смазанные маслом противни
-
Шаг 6
Выпекаем минут 15 при 180 град. Вот и наши печенюшечки готовы!!!!!! Вкусней всего их кушать с теплым молочком
Комментарии: пока нет.
показать все комментарии